矽膠清洗 | 一次教你認清矽膠餐具與正確清洗方法

  / 矽膠卡味形成原因: 由於矽膠表面充滿非常微小透氣氣孔 (肉眼看不出來),因為非常小,只有氣味小分子可以跑進去暫時休息一下,所以味道也就留在碗上了。 * 貼心小提醒: 如果對於食物味道殘留非常介意的朋友,就不建議使用矽膠的產品喔。 * 加上我們堅持要採用 100% 食品級矽膠,不參雜其他異材質,(添加異材質會造成回收困難,無法真正落實環保) 矽膠材質擁有天然的毛細孔,故被食物染色及吸收氣味是正常的,但並不會影響矽膠材質的品質,仍可繼續使用,但是我們懂那種染色吸味後的心情,所以提供給大家一些目前比較有效的方法!       矽膠清洗 [烤箱SPA法] 步驟1:在碗中加入一匙檸檬酸/一片檸檬片+一匙小蘇打粉 步驟2:碗中加水,水深蓋過被染色的地方,用湯匙攪一攪 步驟3:放入烤箱,以攝氏 180 度烤 15~20 分鐘 步驟4:待放涼後取出,用清水並以海綿沖洗 步驟5:碗口朝上、自然風乾 or 放入烘碗機 以下有兩點需要注意 : 1 . 不建議承裝重口味的食物 (例如:臭豆腐、大腸麵線、蔥爆牛肉…之類) 由於矽膠表面充滿透氣氣孔,所以容易本身有味道殘留,若是實在無法接受氣味殘留,則不建議用雙雙承裝重口味的食物。 2. 用餐完就馬上清潔,不要蓋住悶著,味道會整個吸進去 。用餐後如果可以馬上清洗,把蓋子打開、放在通風的地方,味道就比較不容易殘留。   我們會繼續開發研究,希望未來可以有方法可以克服矽膠材質的天性,且有效的解決目前遇到的一些問題,有任何新的發現都會在粉絲團和大家通知!!   #在材質上無法妥協的情況下我們想辦法做到最好 —————– Besovida www.besovidashop.com            
2020-05-21

雙雙碗心得 Story.02 | 雙雙30天真實體驗

  雙雙的第二位體驗者, 是台南知名甜點店「移動的鍋子」的甜點師—「星星」 她不僅身兼掌廚跟掌櫃,去年更升格成為媽媽  想知道她體驗雙雙後的真實感受嗎?我們一起看下去!     ————–     雙雙編:「星星過去有使用過矽膠產品嗎?」 :像我們做甜點,很多烤模都是矽膠做的。而有了小孩(小鍋子)之後,現在才一歲,還在餵副食品,也是給她使用矽膠湯匙、比較不會傷到嘴巴。     雙雙編:「在挑選這類居家產品的時候,妳最重視什麼?」 :首先一定是要安全跟方便,阿!還要好看!#好看跟安全並列第一!如果超好用但是很醜,這就無法接受     雙雙編:「當妳『第一次』接觸到雙雙,當下有什麼感想?」 :原本我看照片,以為雙雙應該跟塑膠一樣很輕…結果沒想到一拿在手裡,居然感覺蠻重的!碗壁很厚,用料很紮實的感覺。     雙雙編:「過去三十天的體驗中,妳都怎麼使用雙雙?」 :只要是在家吃飯,就一定會使用到。因為雙雙有大小兩個碗,可以把小孩的食物裝到小碗裡,方便餵食;若是出門,就會 #用雙雙來裝小孩的副食品,因為發現雙雙有點保溫的效果,如果去距離不遠的地方,打開來吃還是溫溫熱熱的!     雙雙編:「除了雙雙之外,星星也有體驗 #波波全矽膠湯匙,感覺如何?」 :說到這個波波,根本就是 #神之湯匙!實在太好用了!湯匙不會太大,前緣的弧度很好刮!現在小孩正在學習自己吃飯,她握起來也很順手!尤其 #跟雙雙搭配起來更好用!     雙雙編:「那雙雙有什麼缺點呢?也請不吝跟我們分享!」 :過去有使用過一些保鮮盒,上下堆疊的時候可以扣住、防止滑動。但兩個雙雙之間不能互相卡著,有時在外面外帶食物回來,會擔心滑落打翻。 *小編認為這是很棒的建議!其實矽膠之間的摩擦力很大、能止滑,如果再用 #和和承物袋 來裝,束口部分的設計也讓雙雙更穩固喔      雙雙編:「想對其他雙雙的贊助者說什麼?」 :我知道很多人對募資平台上面的產品有些疑慮,擔心花了錢結果東西不如預期、而猶豫不決。我想跟那些還在考慮的人說,Patrick做的產品 #真的蠻不用猶豫的!可以放心購買!     ————–     #體驗者小簡介 ┃暱稱:Estela / 星星  ┃身份:甜點師 / 小鍋子的媽媽 ┃工作:經營 Mi Cazuela 移動的鍋子        ————–     感謝星星提供這麼多珍貴的使用回饋! 希望藉由體驗者的視角,讓大家對雙雙有更多認識 —————– Besovida www.besovidashop.com
2020-03-30