冷凍保鮮盒-1-BesoVida

過年團圓,年菜太多吃不完怎麼辦?想用 保鮮盒冷凍 起來,卻擔心玻璃製保鮮盒低溫會破裂;

塑膠製的又怕有塑化劑的溶出?冷凍保鮮盒到底該怎麼選才安全!

你可以試試耐低溫高溫、又不含塑化劑的矽膠保鮮盒!

冰箱收納術,食材分類裝起來!

攝影師:Erik Mclean,連結:Pexels

打開冰箱,看到堆積如山的食材,你會開始思考,蔥被你放在哪了?

上週買的草莓,在冰箱角落發霉不能吃了;冷凍庫的雞肉,竟然已經過期。

雜亂無章的擺放,讓你不禁感嘆:想做一頓飯,怎麼這麼難!

妥善的收納管理,不僅能讓你更迅速地找到所需食材,同時也能讓你的冰箱釋放出更多的空間,

就連容量更是有限的冷凍庫,也能瞬間多出雙倍的魔術大空間,讓你每次打開冰箱,不再需要東翻西找,

不管食材放哪,都可以一目了然,馬上就可以著手料理,準時上菜。

今天就讓我們來提供大家幾個小妙招,讓你對冰箱收納不再望而卻步,輕輕鬆鬆就能成為冰箱收納大師,給你一座乾淨整齊的冰箱!

攝影師:cottonbro,連結:Pexels

 

分門別類

將不同的類型的食材分開來放,千萬不要將蔬菜和肉品混放一起,造成冰箱飄異味。

蛋、豆、魚、肉、青菜和水果,分門別類,不只可以減少你找食材的時間,更重要的是,讓你的冰箱可以保持清新好氣味。

至於冰箱的置物架,則可以放入各式調味罐,打開冰箱一目了然,不會有醬料翻倒的疑慮,更不用擔心會影響到冰箱內的容量。

除此之外,還要記得將生食、熟食分開存放,不要因為同種類就放在一起,這樣會導致食物交叉污染,反而更不新鮮了;

如何擺放也是一門學問,通常在冰箱上層,及靠近冰箱門的溫度較高,因此適合放熟食;而下層、冰箱後壁溫度較冷,則適合放生食。

 

善用工具收納

妥善的分類完每種類型的食材後,就開始進入下個步驟!

如果怕食材分散著放看起來很亂,那你一定要用保鮮盒將它們一一收好~

吃不完的飯菜,千萬不要只是加個保鮮膜就冰起來,記得要用保鮮盒裝好,才不會讓美味失真。

沒煮完的蔬菜,不應再放入原本的塑膠袋冰起來,而是要善用保鮮盒存放,讓下一餐準備烹調時,依然新鮮像剛買。

海鮮類則可以先處理好後,放入保鮮盒冷凍起來,如此一來也不用擔心冰箱都是海鮮的味道。

至於蔥、和辣椒,這些配料,也可以將它們事先切好,再放入冷凍庫保存,這樣還能縮短備料時間,讓美味快速上菜!

 

層層堆疊

除了善用工具之外,也要確認你所選的工具是否能夠幫助你提供更多的收納空間,想要冰箱容量翻倍,那就記得要選擇可以堆疊的保鮮盒。

不只可以平面擺放,也可以垂直堆疊,提供更多的收納空間。

但還是要記住,不能將所有空間都放滿,因為冰箱放太滿,將會提高冰箱內的溫度,縮短食物的存放時間,

因此還是要預留出空間,保持冷空氣流通,維持冷度,才能讓食物維持新鮮。

冷凍保鮮盒 | 從冷凍庫到微波爐都可以安心使用

冷凍保鮮盒-2-BesoVida

保鮮盒有百百種,哪一種才好用;哪一種材質,才安全無疑慮呢?

在挑選保鮮盒時,建議你可以選擇:

可堆疊,創造出更多的容量

耐低溫,不論冷藏、冷凍都可以使用

保鮮效果佳,食材存放更為新鮮

材質方面,使用玻璃保鮮盒怕冷凍庫太過低溫,容易破裂;塑膠保鮮盒雖然隨手可得,但會不會有塑化劑的產生呢?

近年來,矽膠保鮮盒逐漸成為大家選購的材質之一,不僅來源天然,更可以耐低溫和高溫,長期使用,更不用擔心會有有毒物質的釋放。

(延伸閱讀:矽膠 : 「當我是塑膠做的?」 矽膠耐高溫無塑化劑餐具 耐熱200度,直接微波沒問題!

BesoVida雙雙矽膠碗,100%食品級矽膠製成,耐溫範圍從攝氏-30度到攝氏200度,即使放置冷凍庫,也不用擔心會破裂;

更重要的是,從冷凍庫拿出來後,即可直接放入微波爐解凍,不需再換其他可微波的容器,一碗搞定,直接省去一道工序,

完全不用擔心極端的溫度差,會造成使用上的不安全,也不會加熱有塑化劑溶出的疑慮!

 

除了是耐低溫的冷凍保鮮盒,在存放方面,也可以層層堆疊,讓你方便好收納,較為狹小的冷凍庫,收納空間翻倍;

還有大、中、小三種尺寸可以選擇,自行依照食材的多寡來做盛裝,善用每一個收納空間;

如果擔心雙雙570ml的容量不夠,那就用BesoVida胖胖三兄弟矽膠碗,1200ml的大容量,即使是沒吃完的火鍋湯底,也能輕鬆裝!

而保鮮盒的最大重點即為保鮮,BesoVida矽膠碗系列皆有獨家設計,利用矽膠物理特性,讓碗身與碗蓋完美密合,將新鮮鎖在裡面,

偷偷告訴你,實測後發現,還能有效延長蘋果氧化的時間。

更特別添加抗菌銀離子,形成一道長效保護膜,抗菌力達99.99%,長期使用也不用擔心會有細菌滋生的困擾。

使用可以真正保鮮的冷凍保鮮盒,給你一個乾淨又能裝冰箱!

BesoVida矽膠碗,冰箱收納的好夥伴

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藉由上述的冰箱收納小撇步,你會發現只要用對工具,整理冰箱絕對不是件難事 ,

有了保鮮盒的幫助,讓你不用再擔心,每次打開冰箱都像和食材在玩捉迷藏,反而像是裝上雷達一樣,直接定位食材,輕鬆找到目標!

你還在猶豫要選什麼冷凍保鮮盒嗎?

不要再考慮玻璃和塑膠製的保鮮盒了,要選就選對自己最友善的:BesoVida,最懂矽膠的專家,讓矽膠餐具不只是普通的餐碗,

更是可以幫助你冰箱騰出更多收納空間,留住食材新鮮的多用途保鮮盒,從冷凍庫到微波爐,一碗搞定,沒問題!

現在就到BesoVida逛逛,成為冰箱收納達人。

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